CÔNG DỤNG GIẢM CÂN ÍT NGƯỜI BIẾT CỦA QUẢ BỨA

Quả bứa có công dụng hỗ trợ giảm cân khá tốt nếu sử dụng đúng cách mà không phải ai cũng biết.

Quả bứa hay còn được gọi là măng cụt rừng (Garcinia Cambogia) có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ và Đông Nam Á.

Tại Việt Nam, quả bứa không quá phổ biến nhưng lại được xem là loại quả ngon, chất lượng và đặc biệt tốt khi dùng để hỗ trợ giảm cân.

Theo đó, khi ăn quả bứa, thành phần hoạt chất bên trong kích thích và góp phần làm tăng serotonin trong não bộ. Serotonin được biết đến là một chất gây ức chế sự thèm ăn nên khi nồng độ tăng cao, hạn chế cơn thèm ăn.

Chưa kể mức serotonin cao cũng sẽ giúp tinh thần và tâm trạng được cải thiện tốt, giảm bớt đi sự chán nản hay lo lắng bất thường. Từ đó, cơ thể sẽ giảm cân hiệu quả, an toàn mà không gây cảm giác ức chế, khó chịu hay mệt mỏi do bị đói.

Ngoài ra, ăn quả bứa thường xuyên cũng giúp ngăn ngừa quá trình sản xuất các axit béo và tác động trực tiếp tới mỡ máu.

Nhờ vào HCA có trong quả bứa, citrate lyase – một loại enzyme sản xuất chất béo sẽ được kiểm soát, giúp cơ thể đốt cháy được mỡ thừa cũng như chuyển hoá thành năng lượng tích cực.

Với những công dụng trên, quả bứa là loại quả phù hợp dành cho những người đang có mong muốn giảm cân.

Để đạt kết quả tốt nhất, hãy bổ sung quả bứa tươi vào thực đơn giảm cân hàng ngày với định lượng từ 1 ­- 2 quả.

Ngoài quả bứa tươi thì có thể dùng 50gr quả bứa khô đun sôi với 1,5 lít nước. Sau đó sử dụng nước quả bứa để thay thế một nước lọc hằng ngày.

Lưu ý nên uống nhiều nước trước 30 phút mỗi bữa ăn.

Tác dụng của quả bứa

Theo nghiên cứu từ công ty dinh dưỡng WebMD, quả bứa có thành phần chính là Acid Hydroxycitric (HCA). HCA giúp giảm quá trình chuyển hóa đường thành chất béo, làm giảm kích thước các tế bào mỡ cũng như giảm quá trình tổng hợp Cholesterol. Bên cạnh đó, trong quả bứa còn có chất Enzyme Citrate Lyase giúp ức chế quá trình tổng hợp chất béo. Chất béo tự do trong cơ thể được dự trữ dưới dạng glycogen. Từ đó sẽ tạo cảm giác no, chán ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Điều hòa lượng Cholesterol

Thành phần Acid Hydroxycitric (HCA) trong quả bứa làm giảm lượng Cholesterol xấu và tăng lượng Cholesterol có lợi. Từ đó, giúp ngăn ngừa các bệnh đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim,…

Giảm tình trạng căng thẳng, stress

Theo nghiên cứu từ công ty dinh dưỡng WebMD, thành phần Acid Hydroxycitric(HCA) trong quả bứa có khả năng điều chỉnh lượng Cortisol – một trong những hormone gây stress phổ biến nhất.

Ngoài ra, các hợp chất hữu cơ trong quả bứa còn có thể giải phóng Serotonin – là một loại hormone mang lại cảm giác thoải mái, hài lòng cho cơ thể.

Điều tiết lượng đường trong máu

Thành phần Acid Hydroxycitric(HCA) trong quả bứa tác động đến cảm giác thỏa mãn và bão hòa ở não bộ, giảm cảm giá thiếu đường với những người có chứng hạ đường huyết.

Quả bứa cũng có tác dụng cân bằng trao đổi chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu không tăng giảm đột ngột.

Lưu ý khi dùng quả bứa

Hiện quả bứa đang được bán nhiều nhất dưới 2 dạng: quả bứa tươi và quả bứa khô.

Quả bứa tươi thường dùng để ăn như loại trái cây tráng miệng, nấu canh hoặc kho cá. Khi dùng quả bứa tươi, bạn chỉ nên dùng tối đa 1-2 trái mỗi lần ăn để không khiến vị giác bị quá chua và gây chướng bụng.

Quả bứa khô, vỏ quá bứa thường được dùng để làm trà hỗ trợ giảm cân, điều trị tiểu đường, huyết áp cao,… Bạn chỉ nên dùng tối đa 40 – 50g quả bứa khô nấu cùng 1,2L nước và uống cả ngày. Nên uống trước bữa ăn 30 phút để giảm cảm giác thèm ăn.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về quả bứa và những công dụng của quả bứa với sức khỏe. Nếu có cơ hội bạn hãy thưởng thức quả bứa một lần để biết hương vị của nó nhé!